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大根「ほんだし」☆ころころスナック

大根「ほんだし」☆ころころスナック(大根を使ったレシピ)

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆サクットロッとした食感がクセになる♪「ほんだし」のうま味と風味が大根とベストマッチ！

8分

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆サクットロッとした食感がクセになる♪「ほんだし」のうま味と風味が大根とベストマッチ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根は皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ポリ袋に（１）の大根、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）の大根を加えて３～４分揚げ焼きにする。

  4. 4

    「ほんだし」を加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー87 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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