れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁

れんこんとはんぺんの具だくさんみそ汁

れんこんのシャキシャキ感とはんぺんのふわふわ感がたまらない!食感が楽しめるみそ汁です☆

  • エネルギー
    83kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    4.2g
  • 脂質
    0.8g

材料(4人分)

れんこん400g
はんぺん1/2枚(50g)
A3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、はんぺんはサイコロ状に切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、(1)のれんこん・はんぺんを加えて2分ほど煮、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー83 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質4.2 g
野菜摂取量※80 g
脂質0.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く