中華風だし冷奴
香味野菜などを刻んで和えた山形の郷土料理「だし」を中華風にアレンジ!暑い夏にも食がすすみます♪
つくり方
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1
豆腐は4等分に切り、皿に盛る。きゅうり、オクラ、みょうが、しそはみじん切りにする。 -
2
ボウルに(1)のきゅうり・オクラ、みょうが、しそ、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)の豆腐にかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー99 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※27 g