とんこつ風プロテインみそ鍋

とんこつ風プロテインみそ鍋

ひき肉&豆腐でたんぱく質アップ!濃厚まろやかとんこつ風鍋!

  • エネルギー
    445kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    41.1g
  • 脂質
    23.7g

材料(1人分)

豚ひき肉50g
絹ごし豆腐150g
にんにくのすりおろし小さじ1/2
A豆乳(無調整)100ml
A100ml
A「味の素KK」プロテインみそ汁大さじ5
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
いり白ごま・好みで適量
小ねぎの小口切り・好みで適量
ラー油・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 2
    鍋にごま油、にんにくを熱し、ひき肉を入れて炒める。
  • 3
    肉に火が通ったら、を加えて沸騰直前で弱火にし、(1)の豆腐を加えて温める。
  • 4
    好みでごま、小ねぎ、ラー油をかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー445 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質41.1 g
野菜摂取量※2 g
脂質23.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く