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焼きもちの大根おろし汁

焼きもちの大根おろし汁(餅+大根を使ったレシピ)

大根おろしを使ったおろし汁で焼きもちも食べやすく！

10分

大根おろしを使ったおろし汁で焼きもちも食べやすく！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」

つくり方

  1. 1

    大根の葉は小口切りにする。大根はすりおろして軽く水気をしぼり、飾り用に大さじ２とっておく。餅は焦がさないようにオーブントースターでふっくらと焼く。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の大根の葉・大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    器に（１）の餅を盛り、（１）のとっておいた飾り用の大根おろしをのせ、（２）の汁を注ぐ。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー133 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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