たこキムチチャーハン たこキムチチャーハン
主食
にんにく香るほうれん草のナムル にんにく香るほうれん草のナムル
副菜
海鮮チゲスープ 海鮮チゲスープ
汁物

たこキムチチャーハンの献立

  • エネルギー
    617kcal
  • 塩分
    4.8g
  • たんぱく質
    20.9g
  • 脂質
    21g

主食のレシピ

材料(2人分)

ご飯400g
ゆでだこの足75g
白菜キムチ75g
ねぎ1/4本
大豆もやし50g
Aしょうゆ大さじ1/4
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ4・1/2
Aうま味調味料「味の素®」少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約6g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    たこは7~8mm厚さの輪切りにし、キムチは粗みじん切りにする。
    ねぎは斜め薄切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のねぎ、もやし、(1)のキムチ・たこを順に
    入れて炒める。
  • 3
    ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったらAで味をつけ、全体に焼き目を
    つけるようにさらに炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー527 kcal
塩分2.6 g
たんぱく質16.2 g
野菜摂取量※74 g
脂質15.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ほうれん草は5cm長さに切る。
  • 2
    耐熱ボウルに(1)のほうれん草を入れ、「味の素®」をふり、ラップをかけて、
    電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 3
    粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、Aを加えてあえる。
  • 4
    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー55 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※82 g
脂質4.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
  • *
    お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー35 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く