主菜のレシピ
材料（1人分）
| キャベツ | 1・1/2枚（100g） |
|---|---|
| かに缶 | 40g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1/2 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| A黒こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは３～４ｃｍに切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れて焼く。
焼き色がついたらボウルに取り出す。 - 3（２）のフライパンにかに（缶汁は残しておく）をほぐして入れ、軽く炒める。
- 4（２）のボウルに（３）のかに、缶汁ごと合わせ、Ａであえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 183 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 13.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカは食べやすい大きさに切り、きゅうりは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2耐熱容器にＡを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
- 3粗熱が取れたら、（１）の野菜を入れて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 104 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 92 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。コーンは汁気をきる。
- 2鍋にＡを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、マカロニを加え、フタをして表示時間通りゆでる。
- 3ゆで上がりの３分前になったら牛乳、（１）のブロッコリー・コーンを加え、ブロッコリーに火が通るまで３分ほど加熱する。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 125 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 6.3 g |
| 野菜摂取量※ | 38 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 412 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 16.8 g |
| 野菜摂取量※ | 210 g |
| 脂質 | 17.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「丸鶏がらスープ™」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「ピュアセレクト® サラリア®」
