主菜のレシピ
材料（4人分）
| 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 | 2袋 |
|---|
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ホットプレートを２００℃に温め、凍ったままの「ギョーザ」を
平らな面を下にして並べる。すぐにフタをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。 - 2フタを取り、こんがり焼き色がつくまで焼く。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 217 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
- 2ボウルに（１）のトマト・きゅうり、しょうが、「香味ペースト」を入れて混ぜ、２分ほどおく。
- 3器に冷やご飯を盛り、（２）をかけ、冷水を注ぎ入れる。しらすを盛り、オリーブオイルをたらす。
- ＊オリーブオイルの量は小さじ２を目安にお好みで調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 285 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 野菜摂取量※ | 122 g |
| 脂質 | 10.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1はな豆は、たっぷりの水にひと晩つける（時間外）。
- 2鍋に（１）のはな豆を入れ、かぶるくらいの水（分量外）を加えて火にかけ、
一度ゆでこぼす。再度かぶるくらいの水を加えて、やわらかく煮る。 - 3お茶パックに入れたウーロン茶葉・黒砂糖を加えて弱火で１時間煮、
「パルスイート」を加えて火を止めてそのまま味を染み込ませる（時間外）。 - ＊染み込ませる際、はな豆は必ず汁に浸しておく。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 6.7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 607 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 21.8 g |
| 野菜摂取量※ | 122 g |
| 脂質 | 20.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
