春雨とひき肉の炒めものの献立

春雨はたっぷりの熱湯に入れて３分ほどおく。ザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。

コーン缶は汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。

フライパンにＢを熱し、しょうがを炒め、ひき肉、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。

肉に火が通ったら、（１）の春雨、（２）のコーンを加えて炒め、Ａで味を調える。

（２）の小ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。

耐熱容器に（１）のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

Ａを加えて混ぜ合わせる。

オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。

鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。