主食のレシピ
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。にんじんは細切りにし、にらは4cm長さに切る。
- 2フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・にんじん、もやし、
白菜キムチの順に炒める。「中華あじ」を加え、(1)のにら、しょうゆを加えて
サッと炒め、仕上げに残りのごま油を回しかけ、豚キムチを作る。 - 3器にご飯をよそい、(2)の豚キムチをのせ、卵黄、刻みのりをのせ、ごまをふる。
「コチュジャン」を添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 608 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 19.9 g |
| 野菜摂取量※ | 120 g |
| 脂質 | 22.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根は1~1.5cm角に切る。ツナは汁気をきる。
- 2耐熱容器に(1)の大根、Aを入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 3(1)のツナを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 103 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 13 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 1.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。
- *お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 35 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



