主菜のレシピ
材料（2人分）
| さんま | 2尾 |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 3ふり |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 粉ざんしょう・好みで | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さんまは頭と尾を切り落とし、３等分に切る。内臓を取り除いて水洗いをし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、（１）のさんまに薄力粉を薄くまぶして入れて焼く。両面焼き色がつき、中まで火が通ったら（２）を加え、全体にからませる。
- 4器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 478 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 20.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 34 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1焼きおにぎりは表示時間通りに電子レンジで加熱する。
- 2器に（１）の焼きおにぎりを入れ、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、上から湯をかけて小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 200 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.2 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。（早く火を通したい場合は、皮もところどころむくとよい。）
- 2鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れ、少し煮くずれるまで煮る。
- ＊本レシピの糖質は、１人分あたり１５．９ｇです。
- ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
- ＊「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ1(15g)を「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1(9g)または「パルスイート」（液体タイプ）に代えてもお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 2.2 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 753 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 28.5 g |
| 野菜摂取量※ | 120 g |
| 脂質 | 36 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「ほんだし®」
「クノール®」ふんわりたまごスープ
「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ）
