キャベツたっぷり　ツナたま炒飯の献立

キャベツは小さめのひと口大に切る。

フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツを炒め、しんなりしたら、いったん取り出す。

フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら、ご飯を加えて炒める。（２）のキャベツを戻し入れ、軽く油をきったツナ、ねぎを加えてさらに炒める。

Ａを加え、炒め合わせる。

にんじんを拍子木切りにする。

耐熱ボウルに（１）のにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。「鶏白湯スープ」を加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、ごまをかける。

春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。たけのこは薄切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の春雨・たけのこ・にらを加えて煮る。

全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。

器に盛り、ごま油を加える。