豚じゃがのポトフの献立

豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま４等分に切る。玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。

鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、１０分ほど煮る。

粗びき黒こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。

ミニトマトは半分に切り、ピーマンは１ｃｍ角に切る。

食パンをめん棒で薄くのばし、ピザソースを塗り、ツナ、コーン、
（１）のミニトマト・ピーマンをのせ、「サラリア」をしぼってトースターで焼く。

豆腐は４等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。

器に（１）の豆腐を盛り、（１）のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。