主菜のレシピ
つくり方
- 1えびは塩水で洗い、背ワタを取り、塩ゆでして殻をむき、２ｃｍ幅に切る。
- 2アボカドは２ｃｍ角に切る。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のえび、（２）のアボカドを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 181 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 14.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2少し深めの耐熱容器にご飯を入れ、「クノール カップスープ」 を
全体にまんべんなくふりかける。チーズ、（１）のベーコンをのせ、
お湯をかけてラップをする。 - 3電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、全体をよく混ぜる。
お好みで塩・こしょうを加える。 - ＊お湯はお好みで量を調整するとよいでしょう。いろいろな種類の「クノール カップスープ」を
使用することでいろいろなリゾットのアレンジをお楽しみいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 535 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 16.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1グリーンアスパラはかたい部分を切り落として根元約４ｃｍ分皮をむき、半分に切る。
パプリカ（赤）はタテ半分に切り、ヘタと種をとる。 - 2なすはヘタを切り、タテに薄く切り、水にさらす。
ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにし、なすと共に水にさらして水気をふく。 - 3玉ねぎはタテ半分に切って１ｃｍ間をあけて楊枝をタテに刺し、その間を切る。
（切った時バラバラにならない様にする） - 4グリルで（１）のグリーンアスパラ・パプリカ（赤）、（２）のなす・ズッキーニ、
（３）の玉ねぎを焼き、玉ねぎ以外は約５分、玉ねぎは約８分焼く。 - 5ボウルにＡを混ぜ合わせ、（４）の野菜を入れて（玉ねぎの楊枝はとる）、
全体にからめる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 121 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 226 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 837 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.8 g |
| たんぱく質 | 26.4 g |
| 野菜摂取量※ | 226 g |
| 脂質 | 38.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
