主菜のレシピ
材料(2人分)
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 大根 | 1/6本 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A練り白ごま | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
| Aラー油 | 小さじ1 |
| A花椒 | 小さじ1/2 |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 308 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 24.4 g |
| 野菜摂取量※ | 99 g |
| 脂質 | 16.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ピーマンは種ごと乱切りにする。ピーナッツは粗く砕く。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマンを入れて1分炒める。火が通ったら、A、(1)のピーナッツを加えて炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 119 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 2「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 77 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 2.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



