主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 1袋（210g） |
| 「Cook Do®」回鍋肉用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のカット野菜を加えて炒める。
- 3野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
- ＊４人分をお作りになる場合は材料を２倍にし、「Cook Do」回鍋肉用３～４人前をお使いください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 222 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 12 g |
| 野菜摂取量※ | 105 g |
| 脂質 | 14.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。
- 2１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。
- 3耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 254 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 140 g |
| 脂質 | 10.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 138 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 35 g |
| 脂質 | 5.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
