主菜のレシピ
材料（2人分）
| ゆでだこ・頭の部分 | 200g |
|---|---|
| A水 | 大さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| サラダ菜・好みで | 適量 |
| レモンのくし形切り・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1たこはひと口大に切る。
- 2ビニール袋にＡを入れて溶かし、（１）のたこを加えてよくもみ、１０分ほどおく（時間外）。たこをザルに上げて汁気をきって片栗粉をまぶし、１７０℃の油でカラリと揚げる。
- 3器に盛り、好みでサラダ菜、レモンを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 202 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 22 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 8.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1冷凍野菜は表示通りに電子レンジで加熱する。
- 2器に盛り、よく混ぜ合わせたＡを添える。
- ＊野菜にポタージュドレッシングをつけてお召し上がりください。
- ＊お好みの野菜でお楽しみください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 105 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 71 g |
| 脂質 | 3.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマト、ピーマンは５ｍｍ角に切り、飾り用に適量取り分けておく。
玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。 - 2耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱して混ぜ合わせる。 - 3ボウルにＢ、（１）のトマト・ピーマン・きゅうり、（２）を入れて混ぜ、
冷蔵庫に３０分ほどおいて味をなじませる（時間外）。 - 4器に盛り、飾り用に取り分けておいた（１）のトマト・ピーマンをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 59 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 154 g |
| 脂質 | 3.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 366 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 30.6 g |
| 野菜摂取量※ | 225 g |
| 脂質 | 15.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ
