和風海鮮パスタの献立

しめじは小房に分ける。小ねぎは３ｃｍ長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のしめじを入れて炒め、しめじがしんなりしたら、分量の水、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて煮立たせる。「鍋キューブ」が溶けたら、凍ったままのシーフードミックスを加えて火が通るまで煮る。

スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より少し短めにゆで、ザルに上げて水気をきり、（２）に加えて強火で炒め合わせ、（１）の小ねぎを加える。

器に盛り、刻みのりを散らす。

かぶはタテ６等分に切る。葉はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、
冷水にさらし水気をきって１ｃｍ幅に切り、かぶとともに密閉袋に入れる。

耐熱容器に「やさしお」、Ａを入れ、ラップをかけ電子レンジで１分加熱し、
（１）のかぶ・かぶの葉に加えてもみ込み、冷蔵庫で約１０分以上（時間外）おく。

ほうれん草はザク切りにする。

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。