主菜のレシピ
材料（2人分）
| とうもろこし | 300g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| からし・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、片栗粉をまぶす。
- 2ボウルにひき肉を入れてよく混ぜる。Ａ、（１）の玉ねぎを加えてさらによく混ぜ合わせ、１２等分にして丸く成形する。
- 3まわりに（１）のとうもろこしをつけ、耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど加熱する。
- 4器に盛り、好みでからしを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 370 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 21.2 g |
| 野菜摂取量※ | 101 g |
| 脂質 | 22.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ほうれん草はサッとゆで、４ｃｍ長さに切る。エリンギはヨコ半分に切って、
タテ４等分にする。パプリカはせん切りにする。 - 2オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、
その上に（１）のエリンギ・パプリカをのせて５分焼く。 - 3ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のほうれん草、（２）のエリンギ・パプリカを
加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 47 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 56 g |
| 脂質 | 3.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子、カット野菜を加えて２～３分煮る。
- ＊お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 69 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 3.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 486 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 25.8 g |
| 野菜摂取量※ | 194 g |
| 脂質 | 28.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
