主食のレシピ
つくり方
- 1たこは斜め切りにする。
- 2スパゲッティは塩、オリーブオイル各少々（分量外）を入れた、たっぷりの湯で表示時間通りゆでる。
- 3フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて香りが出るまで熱し、（１）のたこを加えて、サッと火を通す。
- 4（２）のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後にしそを加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 499 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 24.5 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 14.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマト、なす、ズッキーニ、パプリカは大きめのひと口大に切る。ソーセージは長さを半分に切る。
- 2耐熱容器に（１）のトマト・なす・ズッキーニ・パプリカ・ソーセージ、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１０分加熱して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 3器に盛り、バジルを添える。
- ＊温かくてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 203 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 312 g |
| 脂質 | 14.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
- ＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 785 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 31.3 g |
| 野菜摂取量※ | 326 g |
| 脂質 | 31.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」コーンクリーム＜塩分カット＞
