ブロッコリーと牛肉のオイマヨどんの献立

ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。

パプリカは細切り、しいたけは石づきを取って半分に切り、ねぎは５ｍｍ幅の
斜め切り、にんにくはみじん切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。

ボウルに（２）のにんにく・牛肉、「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、
中火で熱したフライパンに入れて炒める。

肉の色が変わってきたら、（２）のしいたけ・パプリカ・ねぎ、
（１）のブロッコリーを加えて炒める。

「オイスターソース」、「熟成豆板醤」を加え炒め合わせ、
塩・こしょうで味を調える。

器にご飯を盛り、上に（５）をのせる。

白菜は芯の部分は細切りにし、葉の部分は１ｃｍ幅に切る。かに風味かまぼこは手でほぐす。

耐熱容器に（１）の白菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

全体に火が通ったら、粗熱を取って水気をしぼり、（１）のかに風味かまぼこ、Ａを加えてあえる。

器に盛り、好みでごまを散らす。

カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。

熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。