主菜のレシピ
つくり方
- 1えびは塩水で洗い、背ワタを取り、塩ゆでして殻をむき、２ｃｍ幅に切る。
- 2アボカドは２ｃｍ角に切る。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のえび、（２）のアボカドを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 181 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 8.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 14.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1食パンはタテ６等分に切る。マグカップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2オーブントースターで（１）の食パンをきつね色になるまで焼き、（１）のマグカップに熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。
- ＊スープに食パンをつけてお召し上がりください。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 231 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白菜を入れてサッと炒め、牛乳、「コンソメ」を加えて煮立たせる。白菜がしんなりしたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3器に盛り、バターを等分にのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 193 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 14 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 605 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 20.8 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 34.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
