主菜のレシピ
材料(4人分)
| ツナ缶(ノンオイル) | 2缶(160g) |
|---|---|
| パプリカ(赤) | 1個(150g) |
| ピーマン | 3個(105g) |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 149 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 9.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はヨコ4cm幅に切り、繊維に沿って1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。さつま揚げは薄く切る。ピーナッツは細かく砕く。
- 2(1)の白菜・にんじん・しめじはサッとゆでて、水気をしぼる。
- 3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)の白菜・にんじん・しめじ、(1)のさつま揚げ・ピーナッツを加えてあえる。
- 4器に盛り、糸唐がらしを飾る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 132 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 90 g |
| 脂質 | 9.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにする。
- 2耐熱容器に春雨、凍ったままの「ギョーザ」、(1)のねぎ、Aの順に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱してかき混ぜ、再度、電子レンジで1分加熱し、ラー油を回しかける。
- *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
- *「コンソメ」の溶け具合を見て、加熱時間を調整してください。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 206 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 4.8 g |
| 野菜摂取量※ | 10 g |
| 脂質 | 10.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


