うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめん うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめん
主食
切り昆布の煮物 切り昆布の煮物
副菜
かぼちゃの和風サラダ かぼちゃの和風サラダ
副菜

うま味たっぷり!ツナの白湯つけそうめんの献立

  • エネルギー
    704kcal
  • 塩分
    5.3g
  • たんぱく質
    22.8g
  • 脂質
    25.4g

主食のレシピ

材料(2人分)

そうめん4束(200g)
ツナ油漬缶1缶(80g)
長ねぎ1/3本(30g)
Aおろしにんにく小さじ1
Aおろししょうが小さじ1
A熱湯50ml
A「味の素KK鶏白湯スープ」大さじ1
冷水250ml
ラー油適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは小口切りにする。
  • 2
    そうめんは表示時間通りにゆでて水でしめ、ザルに上げて水気をきり、皿に盛る。
  • 3
    ボウルに、ツナを油ごと入れて混ぜ、(1)のねぎを加える。
  • 4
    器に注ぎ入れ、好みでラー油をかけ、(2)のそうめんに添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー476 kcal
塩分2.9 g
たんぱく質19.2 g
野菜摂取量※15 g
脂質10.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    油揚げ、にんじんは細切りにする。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、切り昆布、(1)の油揚げ・にんじんを入れてサッと炒める。を加えて中火~弱火で5分煮る。

栄養情報(1人分)

エネルギー57 kcal
塩分1.7 g
たんぱく質1.5 g
野菜摂取量※5 g
脂質3.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    かぼちゃ、みょうが、青じそはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにし、
    混ぜ合わせて器に盛る(かぼちゃはスライサーを使うとよい)。
  • 2
    ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、(1)にかける。


栄養情報(1人分)

エネルギー171 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質2.1 g
野菜摂取量※108 g
脂質11.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く