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ホットケーキミックスの不安

ホットケーキミックスは、色々なお菓子つくりに便利ですが、トランス脂肪酸が不安です。何かいい方法はないのでしょうか?

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  •  rururururuさん
  • 質問日:2013年11月9日 11:49
  • 回答期限:回答は締め切りました

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みんなの回答

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回答. 14回答日時: 2013年11月18日 12:12

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーで、簡単に手作りホットケーキできますよ。気になるなら、ベーキングパウダーもアルミニウム不使用のものがあります。

 まぁそうさん

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13

質問者からのコメント

回答. 13回答日時: 2013年11月15日 19:22

毎日、使用するわけではありませんし、また楽しく調理することは大切だと思います。

 チロチロタンさん

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16

質問者からのコメント

回答. 12回答日時: 2013年11月13日 14:57

頻繁に食べるわけじゃないのだったらあまり気にせず便利なものは使ったほうが楽だと思いますが・・・
すべていちからの手作りは安心だけど疲れちゃいますから。

 sweet 808さん

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20

質問者からのコメント

回答. 11回答日時: 2013年11月11日 18:11

気にしていたら自家製以外は殆ど食べられなくなってしまいます。
記載されていないから入っていないというわけではないので。

どうしても気になるなら、小麦農家さんから直接小麦粉や地粉を買って、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使うと良いと思います。市販の粉のような仕上がりにならないこともありますが。

 ちわちわさん

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18

質問者からのコメント

回答. 10回答日時: 2013年11月11日 13:08

小麦粉にベーキングパウダーを混ぜればいいだけなので、手作りにしてみれば?

 伊達女さん

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20

質問者からのコメント

回答. 9回答日時: 2013年11月11日 11:21

ホットケーキミックスの変わりに自分で小麦粉や米粉から作るのもあまり手間は変わらないように思います。
不安ならやっぱり自分で作るのが一番安心だと思います。

 ともなつさん

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19

質問者からのコメント

回答. 8回答日時: 2013年11月11日 10:58

考えながら作ってくれてるのは、子供さんも嬉しいと思います。時間があるときに手作りし、お菓子作りの下準備手間をはぶきたいときにホットケーキミックスを上手く使えばいいと思います。

 こぶたのコッペパンさん

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21

質問者からのコメント

回答. 7回答日時: 2013年11月10日 19:35

時間がある時は手作りで、手間を省きたいときは市販のものを使っています。子供が小さい時は、より安全なもの・・・と思って、手作りしていました。

 ノアニャンのママさん

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20

質問者からのコメント

回答. 6回答日時: 2013年11月10日 17:46

不安になる必要はないと思っています。いろいろと気にしていると何も食べられなくなります、

 ヨコバさん

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25

質問者からのコメント

回答. 5回答日時: 2013年11月10日 09:29

無添加、アルミフリーベーキングパウダー使用のホットケーキミックス粉はたくさん売られています。私は米粉入りや雑穀入り、シュガーフリーのを買っています。自分の確かな目で選べば大丈夫だと思います。

 かお95さん

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28

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