レシピ大百科

きなこだんご

きなこだんご(上新粉+砂糖を使ったレシピ)

上新粉や砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。

30分

材料（10人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    Ａはふるってボウルに入れ、水を少しずつ加えて溶きのばす。

  2. 2

    蒸し器に流し型を置いてぬれぶきんを敷き、（１）を流し入れて２０分蒸す。
    ふきんごと取り出したら３～４回もみ込む。

  3. 3

    １個分１５ｇを手水をつけながら丸め、３個ずつ串に刺してきな粉をつける。
  4. ＊きな粉はお好みで生地に混ぜ込んでもよいでしょう。
  5. ＊きな粉以外に、青のり・ごま・抹茶などをからめてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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