きなこだんご
材料（10人分）
- 上新粉
- 100g
- もち粉
- 25g
- 浮き粉・片栗粉、コーンスターチでもよい
- 25g
- 砂糖
- 180g
- 水
- 120ml
- きな粉
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
Ａはふるってボウルに入れ、水を少しずつ加えて溶きのばす。 -
2
蒸し器に流し型を置いてぬれぶきんを敷き、（１）を流し入れて２０分蒸す。
ふきんごと取り出したら３～４回もみ込む。 -
3
１個分１５ｇを手水をつけながら丸め、３個ずつ串に刺してきな粉をつける。 -
＊きな粉はお好みで生地に混ぜ込んでもよいでしょう。
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＊きな粉以外に、青のり・ごま・抹茶などをからめてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー129 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
