材料(4人分)
| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| A「Cook Do®」広東式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| A水 | 1カップ |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1大根は小さめの乱切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れて強めの中火で5分ほどよく炒め、
ひき肉を加えてさらに炒める。 - 3肉の色が変わったら、Aを加えて、強火で水分をとばしながら時々かき混ぜる。
大根がやわらかくなり、水気がなくなるまで煮る。
| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| A「Cook Do®」広東式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| A水 | 1カップ |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK