じゃがいもの中国風あえもの
（4人分）
- きゅうり
- 1本
- ロースハム
- 50g
- いり白ごま
- 大さじ1
- Ａ「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1
- Ａ酢
- 大さじ1・1/2
- Ａしょうゆ
- 大さじ1
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- Ａ「パルスイート」
- 小さじ1/2
-
1
じゃがいもは細く切り、サッとゆでる。きゅうり・ロースハムも細切りにする。 -
2
Ａを混ぜたれを作る。 -
3
じゃがいも、きゅうり、ハムを合わせて（２）をかけて、軽く混ぜて器に盛り、白ごまを散
らす。くし形に切ったゆで卵を添える。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「Cook Do」熟成豆板醤
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