じゃがいもの中国風あえもの

じゃがいもの中国風あえもの

じゃがいもやゆで卵を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    114kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    7.2g
  • 脂質
    6.9g

材料(4人分)

じゃがいも1個
きゅうり1本
ロースハム50g
いり白ごま大さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1(5g)
A大さじ1・1/2
Aしょうゆ大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
A「パルスイート®」小さじ1/2
ゆで卵2個
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもは細く切り、サッとゆでる。きゅうり・ロースハムも細切りにする。
  • 2
    を混ぜたれを作る。
  • 3
    じゃがいも、きゅうり、ハムを合わせて(2)をかけて、軽く混ぜて器に盛り、白ごまを散
    らす。くし形に切ったゆで卵を添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー114 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質7.2 g
野菜摂取量※25 g
脂質6.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤 100g瓶

「Cook Do®」(中華醤調味料)熟成豆板醤 100g瓶