材料（4人分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| ねぎ | 1/3本 |
| A水 | 3カップ |
| A「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用 | 1箱 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根、ねぎはせん切りにする。卵は溶きほぐす。
- 2鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）の大根がやわらかくなるまで、弱火でかき混ぜながら煮る。
- 3最後に強火にし、（１）の卵を流し入れて軽くかき混ぜ、（１）のねぎの１／３量を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4器に盛り、残りの（１）のねぎを天盛りにする。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 58 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 53 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用
