中国風おかゆ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 205 kcal
  • ・たんぱく質 3.9 g
  • ・塩分 2.5 g
  • ・野菜摂取量 19 g

材料(4人分)

  ( 他レシピ )
1カップ
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・炒め油用
大さじ1
A「丸鶏がらスープ」
大さじ2
A水
10カップ
Bねぎ・せん切り   ( 他レシピ )
適量
Bしょうが・せん切り
適量
B香菜
適量
Bしょうゆ
適量

つくり方

  1. (1)米はといでザルに上げ、30分以上水気をきる。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、(1)の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Aを入れて煮立ったら中火
    にして40分位煮る。
  3. (3)器に(2)のおかゆを盛り、Bの薬味を入れていただく。
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