中国風おかゆ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
1カップ
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・炒め油用
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
10カップ
ねぎ・せん切り
適量
しょうが・せん切り
適量
香菜
適量
しょうゆ
適量

つくり方

  1. 1

    米はといでザルに上げ、30分以上水気をきる。
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)の米を入れて米が熱くなるまで炒め、Aを入れて煮立ったら中火
    にして40分位煮る。
  3. 3

    器に(2)のおかゆを盛り、Bの薬味を入れていただく。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー205 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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