MENU
材料（4人分）
- 春巻の皮10枚
- 焼き豚120g
- 長ねぎ20cm
- 青じそ10枚
- 「Cook Do」熟成豆板醤少々
- 「Cook Do」甜麺醤少々
- 大さじ1
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
春巻の皮は対角線で半分に切って三角形にする。
焼豚、ねぎはせん切りにし、青じそは半分に切る。2
（１）の春巻の皮に（１）の青じそを敷き、「熟成豆板醤」、（１）の焼豚・ねぎ、
「甜麺醤」をのせて巻き、巻き終わりをＡの水溶き小麦粉を塗って留める。3
１７０℃に熱した油で（２）の春巻をカラリと揚げる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー243 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
