材料(4人分)
| くるみ | 40g |
|---|---|
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ14(70g) |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A七味唐がらし | 少々 |
| ご飯 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1くるみはトースターで香ばしく焼き、軽くすり鉢でつぶす。
- 2耐熱皿にAを入れて混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱する。
(1)のくるみを加えて混ぜ、くるみみそを作る。 - 3ご飯は軽くつぶして小判形にし、フッ素樹脂加工のフライパンで両面焼く。
- 4(3)のご飯に(2)のくるみみそをのせる。
