レシピ大百科

ごまあえうどん

ごまあえうどん(きゅうり+うどんを使ったレシピ)

きゅうりやうどんを使った人気の主食レシピです。

25分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
きゅうり
2本
みょうが
4個
ねぎ
20cm
水
大さじ8
「ほんだし」
少々
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
練り黒ごま
大さじ8
うどん
4玉
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りしてからせん切りにする。みょうが・ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にＡをひと煮立ちさせ、火を止め、黒練りごまを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    生うどんは熱湯でゆで、器に入れ、（１）のきゅうり・みょうが・ねぎをのせてから（２）
    をのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー411 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

きゅうりを使ったレシピ

他のきゅうり人気レシピを見る（658件）

うどんを使ったレシピ

他のうどん人気レシピを見る（177件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ほんだし」 「ほんだし」

他の「ほんだし」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
豆腐がごちそうに変身？！アイデア満載♪マンネリ知らずの豆腐レシピ
安価でおいしく、食費節約に一役買ってくれる「豆腐」。今回は頼れる食材「豆腐」が主役の、バリエーションに富んだアレンジレシピをご紹介します♪
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！
10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！
詳しくはこちら　＞
冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ
寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！
詳しくはこちら　＞
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「ほんだし」

「ほんだし」

毎日の「おいしい」が見つかる！

１週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ！
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他