材料(4人分)
| がんもどき | 6個 |
|---|---|
| 白菜 | 4枚 |
| Aねぎのみじん切り | 10cm分 |
| Aしょうがのみじん切り | 1かけ分 |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用3~4人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1がんもどきは油抜きし、4等分に切る。白菜は食べやすい大きさに切り、
塩、油少々(分量外)を入れた熱湯でゆでる。 - 2フライパンに油を熱し、Aを炒め、香りが出たら、(1)のがんもどきを加えてサッと
炒め、「Cook Do」を加えてからめる。 - 3器に(1)の白菜を敷き、(2)のがんもどきを盛る。
