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ブロッコリーの中国風温サラダ

ブロッコリーの中国風温サラダ(ブロッコリーを使ったレシピ)

ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

10分

ブロッコリーを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、ひと口大に切る。

  2. 2

    たっぷりの熱湯に塩、油を入れ、（１）のブロッコリーをゆで、ザルに上げる。

  3. 3

    器に（２）のブロッコリーを盛り、合わせたＡをかける。

  4. ＊

    ブロッコリーの代わりにカリフラワー・グリーンアスパラ・菜の花でもよい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー50 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質2.6 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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