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じゃがいもとほうれん草のみそポタージュ

じゃがいもとほうれん草のみそポタージュ

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    136kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    7.3g
  • 脂質
    5g

材料（4人分）

じゃがいも2個
ほうれん草1/2束（100g）
A牛乳2カップ
A湯2カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋に（１）のほうれん草、Ａを入れて煮立て、じゃがいもをすりおろしながら加える。
    全体をよく混ぜて再び煮立ってとろみがついたら、みそを溶き加える。
  • ＊
    好みでバター少々、加えてもよい。

栄養情報（1人分）

エネルギー136 kcal
塩分2.4 g
たんぱく質7.3 g
野菜摂取量※23 g
脂質5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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