レシピ大百科

うなぎと茎にんにくの炒めもの

うなぎと茎にんにくの炒めもの(うなぎのかば焼き+茎にんにくを使ったレシピ)

うなぎのかば焼きや茎にんにくを使った人気の主菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
うなぎのかば焼き
2串
茎にんにく
2束
かば焼きのたれ
大さじ1・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」・炒め油用
大さじ1・1/2

つくり方

  1. 1

    うなぎの蒲焼きは串をはずし、１．５ｃｍ幅に切る。茎にんにくは４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の茎にんにくを炒める。
    火が通ったら（１）のうなぎを入れ、たれで調味する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー216 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質12.2 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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