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豚肉とキャベツの香り和え

豚肉とキャベツの香り和え(豚肩ロース薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚肩ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の副菜レシピです。

15分

豚肩ロース薄切り肉やキャベツを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉は熱湯に１枚ずつはがして入れ、色が変わったら冷水に取り出して冷まし、２ｃｍ幅に
    切る。

  2. 2

    キャベツはたっぷりの熱湯で塩ゆでし、冷水にとって冷まし、水気をふき、３ｃｍ長さに切
    る。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）・（２）を加えてあえ、器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー171 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質8.5 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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