生秋さけのうす衣揚げ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 139 kcal
  • ・たんぱく質 14.8 g
  • ・塩分 0.3 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(4人分)

生ざけ・切り身   ( 他レシピ )
4切れ(260g)
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小麦粉   ( 他レシピ )
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量

つくり方

  1. (1)さけはひと口大のそぎ切りにし、塩・こしょうして小麦粉を薄くつける。
  2. (2)油を170~175℃に熱して、(1)を入れて5~6分揚げる。
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生ざけ
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