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えびとしらたきのピリ辛煮

えびとしらたきのピリ辛煮(しらたき+ねぎを使ったレシピ)

しらたきやねぎを使った人気の副菜レシピです。

15分

しらたきやねぎを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    えびは、殻付のまま背ワタを取る。しらたきは、ゆでてザク切り、にんにく・しょうが・長
    ねぎは、みじん切り、干ししいたけは戻して軸を取り、せん切りにする。

  2. 2

    鍋に、しらたきを入れて、チリチリと音がするまで炒り、えび・にんにく・しょうが・しい
    たけを入れ、Ａを加え汁気がなくなるまで煮る。仕上げに長ねぎを入れる。

  3. 3

    火を止めて、ごま油を入れて混ぜあわせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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