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山くらげと糸こんにゃくのきんぴら

山くらげと糸こんにゃくのきんぴら(山くらげ+糸こんにゃくを使ったレシピ)

山くらげや糸こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

20分

山くらげや糸こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    山くらげは、ぬるま湯につけて戻して、４ｃｍ長さに切って水気を絞る。

  2. 2

    糸こんにゃくは、４ｃｍ長さに切り、下ゆでする。

  3. 3

    鍋に山くらげ、糸こんにゃくを入れて、空炒りし、Ａを入れて、
    汁気がほとんどなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、ごまと七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー43 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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