つくり方
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1
かきは塩水で洗ってから、真水で洗う。 -
3
鍋にＡを煮立たせ、（２）の白菜・ねぎ・生しいたけを入れて煮る。
野菜がやわらかくなったら、（１）のかきを入れてサッと煮る。 -
4
器に（３）を盛り、ゆずの皮を添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー72 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
