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かき・しいたけ・ねぎの煮もの

かき・しいたけ・ねぎの煮もの(かき（むき身）+白菜を使ったレシピ)

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かきは塩水で洗ってから、真水で洗う。

  2. 2

    白菜はザク切り、ねぎは５ｃｍ長さに切る。
    生しいたけは軸を取り、大きい部分は半分に切る。

  3. 3

    鍋にＡを煮立たせ、（２）の白菜・ねぎ・生しいたけを入れて煮る。
    野菜がやわらかくなったら、（１）のかきを入れてサッと煮る。

  4. 4

    器に（３）を盛り、ゆずの皮を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー72 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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