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ふろふき大根
つくり方
1
大根は５ｃｍ厚さに切り、皮をむき、面取りする。裏に十文字に隠し包丁を入れる。2
鍋に（１）の大根とＡを入れて、やわらかくなるまで煮る。3
別鍋にＢを 入れ混ぜてから火にかけ、ひき肉に火が通ったらＣの水溶き片栗粉でとろみをつける。4
皿に（２）の大根を盛り、（３）のみそをかけ、針しょうがをのせる。＊
本レシピの糖質は、１人分あたり８．８ｇです。＊
上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
