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里いもと玉こんにゃくのみたらし風

里いもと玉こんにゃくのみたらし風(里いも+玉こんにゃくを使ったレシピ)

里いもや玉こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

15分

里いもや玉こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    里いもは洗って、耐熱容器に入れて水を少々をふり、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で１２～１４分加熱し、竹串がスッと通るように
    なったら皮をむく。

  2. 2

    玉こんにゃくは、だし汁（分量外）でゆでる。

  3. 3

    鍋にＡを煮立たせ、Ｂの水溶き片栗粉で強めにとろみをつけ、火を止める。

  4. 4

    （１）の里いも、（２）のこんにゃくを交互に１串に２個ずつ刺し、
    （３）のたれをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー59 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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