こんにゃくのおかか煮

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー27 kcal
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・塩分1.2 g

材料(4人分)

こんにゃく   ( 他レシピ )
1・1/2枚
Aしょうゆ
大さじ1・2/3
A「ほんだし」
小さじ1/4
A水
2/3カップ
A「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2(6g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
削り節   ( 他レシピ )
5g

つくり方

  1. (1)こんにゃくはひと口大にちぎり、下ゆでする。
  2. (2)鍋に(1)のこんにゃくを入れ、チリチリと音がするまで炒める。
    Aを加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
  3. (3)火を止め、ごま油を入れて混ぜ、削り節をまぶす。
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こんにゃく
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