レシピ大百科

えびシューマイと野菜のオイスターソース

えびシューマイと野菜のオイスターソース(玉ねぎ+ゆでたけのこを使ったレシピ)

玉ねぎやゆでたけのこを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」
8個
玉ねぎ
1/3個（70g）
ピーマン
1個（35g）
パプリカ（赤）
1/2個
ゆでたけのこ
1/4個
しめじ
1/3パック
「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
1/3箱
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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのくし形切りにする。ピーマン、パプリカ、たけのこはせん切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱ボウルにヨコ半分に切った「プリプリのエビシュ－マイ」、（１）の野菜を入れて混ぜ、「Cook Do」も加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー140 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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