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きゅうりの中国風酢漬け

きゅうりの中国風酢漬け(きゅうり+砂糖を使ったレシピ)

きゅうりや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

5分

(時間外を除く)

きゅうりや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    きゅうりはタテ４つ割りにし、長さを半分に切る。

  2. 2

    赤唐がらしは種を取って輪切りにする。

  3. 3

    ボウルにＡを混ぜて甘酢を作り、（２）の赤唐がらしを加える。

  4. 4

    （３）の甘酢に（１）のきゅうりを漬け、２～３時間おく（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー43 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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