キャベツと肉だんごの中華スープ
つくり方
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2
豚ひき肉にAを加えてよく練り、直径3cmほどのだんごにする。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(2)を入れてアクを取りながら3分ほど煮る。(
1)のえのきだけ・春雨を煮て、キャベツを加えBで調味する。 -
4
器に盛り、最後にごま油を回しかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー145 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く