調理時間
15分
(時間外を除く)
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 25 kcal
- ・たんぱく質 3.9 g
- ・塩分 1.5 g
- ・野菜摂取量 49 g
材料 （4人分）
- トマト・大
- 1個
- Ａ粉ゼラチン
- 3袋（15g）
- Ａ水
- 1/3カップ
- Ｂ水
- 2・1/2カップ
- Ｂ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- Ｂ「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
- 1/2袋（4g）
- レモン汁
- 大さじ1
つくり方
-
1
トマトはヨコ半分に切って種を取り、１．５ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルにＡを入れて手早く混ぜ、２～３分おいて、ふやかす。 -
3
鍋にＢを入れて人肌に温め、（２）を加えて溶かす。レモン汁を加えてとろみがつくまで
冷やし、（１）のトマトを加えて冷やし固める（時間外）。 -
4
スプーンで（３）を大きくすくい取り、冷やしたグラスに取り分ける。
レシピ提供：味の素㈱
トマト
を使ったレシピ
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粉ゼラチン
を使ったレシピ
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