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なすのごまあえ

なすのごまあえ(なす+いり白ごまを使ったレシピ)

なすやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

5分

なすやいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし こんぶだし」

つくり方

  1. 1

    なすは小口から薄く切り、ボウルに入れてＡを加え、しんなりするまでもむ。

  2. 2

    （１）の汁気を軽くしぼり、いりごまをふりかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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